Joyce heeft gelimiteerd tijd voor het trainen en coachen van talentvolle ruiters/amazones en paarden.
Ze trainde in het verleden onder meer bij Gerda Smelt, Coby van Baalen, Rien en Inge van der Schaft, Anky van Grunsven, Alex van Silfhout en Patrik Kittel. Sinds oktober 2009 wordt ze getraind door desuccesvolle trainer Sjef Janssen.
Joyce traint onder meer:
- Sebastien Duperdu (FRA, Grand Prix)
- Egbert Wiechers (NED, Grand Prix)
- Muriel de Ruijter (BEL, Grand Prix)
- Aileen Luisman (NED, Grand Prix en Lichte Tour)
- Nars Gottmer (NED, Grand Prix)
- Romy Peijen (NED, U25 Grand Prix)
- Sabina van Ruitenbeek (NED, Lichte Tour)
- Kuo Li Yu (TAIWAN, Lichte Tour)
- Mark van den Donk (NED, Lichte Tour)
- Leslie Goethals (BEL, Lichte Tour)
- Ellen Visschedijk (NED, Lichte Tour)
In het verleden trainde en coachte ze onder meer:
- Qabil Ambak (MAL, 2x winnaar brons Asian Olympic Games 2010)
- Nicholas Collins (GBR, int. CCI3*)
- Simon Missiaen (BEL, Grand Prix)
- Simone van Wijngaarden (NED, Grand Prix)
- Ciska Vermeulen (BEL, EK Para-Equestrian 2011, Paralympics 2012)
-Ulricke Dekeyzer(BEL, Lichte Tour, deelnemer Paralympics 2012)
-Andre Zeeman & Kimberley Oosterveer(NED, Lichte Tour)
- Joyce van Oosten-Van Rhee (NED, int. Para-Equestrian amazone)- Jacobien Dijkshoorn (NED, ex Intermediaire II)
- Marlon van Wissen (NED, Lichte Tour jurylid)
- Grieteke Oldenburger (NED), Lichte Tour en Lichte Tour jurylid)













